11 września 2011 roku w Poznaniu odbyły się Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych i Gastronomii „Polagra Food”. W czasie targów miał miejsce finał konkursu na najwyższym krajowym szczeblu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Tam też osiągnęłyśmy jak do tej pory największy sukces – 1 miejsce i zdobyłyśmy główną nagrodę „Perłę 2011” oraz Certyfikat.

   Podsumowując targi Feliksa Gorzkowska stwierdziła: „My jako Gminne Koło Aktywnych Kobiet w Fajsławicach wystawiłyśmy zupę chłopską przedtem nominowaną w Lublinie do nagrody. Konkurencja była duża, ale nasza najprostsza i smaczna zupa została doceniona. Teraz jeszcze pozostało nam wpisać ją na listę potraw tradycyjnych. Jak wspomniałam, zupa chłopska jest bardzo prostą i smaczną potrawą i ma zero chemii. Staramy się promować naszą gminę Fajsławice i nasz region, które mają bogate tradycje kulinarne, gdzie kuchnia jest smaczna, zdrowa i różnorodna. No i oczywiście nasze stoisko było tłumnie odwiedzane i każdy smakosz odchodził zadowolony”.

Barbara Sidor

Simple Image Gallery Extended